Ingrediente:
Biscuiți - 200 g
Unt - 100 g
Crema de brânză - 600 g
Zahăr - 200 g
Ouă - 3 bucăți
Extract de vanilie - 1 linguriță.
Smântână acră - 200 g
Mod de preparare: 1:
Preîncălziți cuptorul la 160°C.
Zdrobiți biscuiții, amestecați-i cu untul topit. Se pun într-o formă și se tasează.
Într-un bol, bateți crema de brânză cu zahărul până la omogenizare.
Se adaugă ouăle unul câte unul, apoi vanilia și smântâna.
Turnați amestecul peste bază și coaceți timp de 50-60 de minute. Se răcește și se servește.
